生產線

生物發酵生產線

介紹

海藻多糖是一種天然高分子聚合物，主要來自海帶、鹿尾菜(羊棲菜)、巨藻、泡葉藻、墨角藻等海藻。

應用領域：

海藻多糖含有大量羥基，極易溶于水，在飼料添加劑、功能性食品、功能性化妝品、生物材料、化工等領域擁有廣闊應用。在飼料添加劑領域，海藻多糖能有效提高南美對蝦的成活率以及抗病能力；在生物醫藥領域，海藻多糖具有抗菌、抗腫瘤、抗病毒、調節免疫力等功效，可用作抗病毒藥物的原料藥。

近年來,國內外專家們均致力于海藻多糖的藥理功能、生物活性功能的研究，取得了長足的進展。我國海藻資源十分豐富,生物活性物質的種類也很多,有待進一步開發。海藻資源在醫藥、食品、飼料、化工和化妝品等領域具有廣闊的開發前景,以海藻多糖為物質基礎可生產出大批量具有重要價值的產品。海藻多糖類研究有望成為今后科學類領域的熱點之一。

海藻多糖的提取技術

海藻多糖的應用開發的技術難點主要集中在提取工藝上，目前國內外的提取工藝主要以熱水抽提技術、弱酸提取技術以及弱堿提取技術三種為主，這幾種提取工藝流程簡單，對設備要求較低，但提取產量低，提取時間長且活性損失大，一定程度上限制了海藻多糖的規?；a。而近幾年發展起來的微波技術、超聲波技術和酶解法等則具有提取效率高、能耗低、生產周期短等優勢。

無論哪一種提取工藝，都必須保護好海藻多糖的天然高級結構。因為海藻多糖活性嚴重依賴其獨特的天然高級結構，尤其是硫酸基團發揮了關鍵作用。海藻多糖提取工藝的核心關鍵技術點就在于如何更好地保護其天然具有的化學結構，并盡可能避免和減少硫酸基團的脫落等。只有抓住這幾個技術關鍵點，才能確保海藻多糖的高活性、高質量。

多糖提取生產線主要工藝描述：

多糖產品根據不用的原料生產工藝會有所不同，以褐藻或海帶為例，經過前處理揀選清洗破碎后進入到提取罐，提取罐的主要目的為原料有效成分如蛋白，多糖及其他功能性成分的提取，提取完成后進行固液即漿渣分離機進行固液分離，提取液進入到物料儲罐，物料經過超濾膜機組進行蛋白和多糖的分離，物料的分離純化工藝也有醇沉罐醇沉工藝和樹脂柱的吸附分離工藝，根據工藝需要要進行多次的分離純化，以達到產品要求的純度，物料經提純符合質量要求進入到濃縮機組，根據產品的包裝形式，濃縮后的物料經UHT瞬時殺菌機滅菌后進度噴霧干燥塔或液體灌裝線，實現粉狀多糖或液體多糖產品。

廣州邁科多糖提取生產線主要工段描述：

原料前處理工段、多糖提取溶出工段、分離純化工段、濃縮殺菌干燥工段、檢驗灌裝包裝工段

廣州邁科生物發酵生產線可提取多糖、寡糖、蛋白肽等成品。