1、防腐蝕能力優秀，耐酸、耐堿，抗氧化能力強，使用壽命長。
2、環境保護和衛生，消除紅水、藍綠水和隱蔽水問題。板材無異味，無有害物質被釋放，含鉛量極低，安全無毒，對人體健康無害，因此被稱為食品級不銹鋼。
3、耐磨性，表面美觀、清潔、明亮、耐用、無劃痕、不易生銹、不易斷裂。
4、耐低溫，在-196攝氏度下仍能保持其物理性能，因此也能用于低溫儲罐。
5、耐高溫，在800攝氏度以下保持不破裂，韌性佳，因此可用作高溫壓力容器。
6、優異的熱膨脹和絕熱性能，304不銹鋼板熱膨脹和收縮緩慢，絕熱性能良好，因此造出來的產品具有不易變形的優勢。
