如今，食品飲料市場呈現出多元化、個性化的發展趨勢，企業也在不斷推進品類多元化、布局全國化，在多種產品生產工藝相似、質量安全滿足相關要求的前提下實施共同生產。誠然，雖然共線生產可以振興多條生產線，為企業節省勞動力成本，但串味問題需要解決。CIP清洗系統在幫助企業解決產品串味問題方面發揮著重要作用。
隨著食品飲料市場的快速發展，消費者對產品的需求增加，特別是功能飲料、植物蛋白飲料、保健食品等多樣化、個性化的產品。為了滿足市場需求，許多企業積極開發新產品，擴大產品線。然而，企業面臨的一個問題是新產品是否可以與原生產線共享，這對提高生產效率和降低生產成本具有重要意義。同一條生產線生產不同的食品和飲料也很常見。但需要注意的是，雖然共線生產為企業節省了一定的成本，但不同的食品和飲料容易出現串味問題。
那么，在食品飲料加工行業，如果企業實現共同生產，如何避免串味，確保產品的原有風味和質量呢？無論是食品飲料還是其他產品，食品設備清洗、消毒的生產過程，一方面防止細菌、微生物滋生污染產品，另一方面也發揮了防止串味的作用，特別是食品飲料共線生產，以更好地保證產品的原味。
目前，CIP清洗系統已廣泛應用于食品飲料加工行業。CIP清洗系統可以徹底清洗配料罐、儲罐、發酵罐、材料罐和輸送管道，特別是直接接觸材料的設備和容器。此外，該設備具有當地清洗的特點，無需拆卸和移動即可清洗，清洗速度快，效率高，效果好。即使是復雜和扭曲的管道死角，或裝有污垢的罐內壁，都能清洗干凈。
然而，一些用戶CIP清洗系統清洗時間長，去除串味效果不理想。為此，我們在CIP在清洗系統的基礎上，定制了清洗除臭方案UHT、具體處理填充機、調配罐和吸附性強的墊圈上的殘留氣味，不僅大大縮短了食品設備的清洗時間，而且徹底去除了原料殘留的氣味，避免了共線生產產品的串味，保證原有風味和品質。
綜上所述，近年來，我國食品飲料市場呈現出多元化、個性化、類別細分的趨勢。企業也在實施多元化戰略來應對需求市場，其中共線生產已成為同一產品加工的一種方式，充分利用原設備，避免閑置，也為企業節省重置新產品生產線的成本。但在共線生產中，需要注意產品的串味問題，CIP清洗系統有助于徹底除臭，不串味。
